🇬🇪 EELROAD / ЗАКУСКИ / APPETIZERS

---

VÄRSKE KÖÖGIVILJA SALAT “TBILISI”                                                                           8.00 €

Värske salat gruusia moodi: tomat, kurk, sibul, petersell, kinza, kreeka pähkel, oliivõli.

СВЕЖИЙ ОВОЩНОЙ САЛАТ «ТБИЛИСИ»  Свежий салат по-грузински: томат, огурец, репчатый лук, петрушка, кинза, грецкий орех, оливковое масло.

FRESH GREEN SALAT “TBILISI”  Traditional Georgian fresh salat: tomat, cucumber, onion, parsley, coriander, walnut, olive oil.

SULUGUNI JA BASTURMA                                                                                                 9.00 €

Suluguni juust 75gr. ja basturma (vinnutatud veiseliha)~75gr.  

СУЛУГУНИ И БАСТУРМА  Сыр сулугуни 75гр. и бастурма (вяленая говядина) 75гр.

SULUGUNI CHEESE and BASTURMA  Suluguni cheese 75gr. and traditional beef jerky 75gr.

 LOBIO                                                                                                                                    8.00 €

Hautatud aedoad köögiviljakastmes.  

ЛОБИО  Тущеная фасоль в овощном соусе.

LOBIO  Stewed red beans in vegetable sauce.

ADŽAPSANDALI                                                                                                                   9.00 €

Hautatud baklažaanid köögiviljadega ja traditsioonilise gruusia maitseainetega.  

АДЖАПСАНДАЛИ  Ароматные тушеные баклажаны с овощами и традиционными грузинскими приправами.

ADZAPSANADALI  Stewed aubergines with vegetables and traditional georgian spices.

 GRILLITUD BAKLAŽAAN KODUJUUSTUGA                                                                      9.00 €

Grillitud baklažaan kodujuustuga ja traditsioonilise gruusia maitseainetega.  

ГРИЛЬ-БАКЛАЖАН С ДОМАШНИМ СЫРОМ  Баклажаны приготовленные на гриле, с домашним сыром и традиционными грузинскими приправами.

GRILL AUBERGINE with HOME MADE CHEESE  Grilled aubergine with home made cheese and traditional georgian spices.

🇬🇪 SUPP / СУП / SOUP

---

HARTŠOO veiselihast                                                                                                          10.00 €

Terav gruusia rahvuslik tummine supp hartšoo imeretini moodi. Peakokk Omari soovitab!

ХАРЧО  Национальный грузинский густой, острый суп с говядиной.

KHARCHO  Traditional georgian spicy thick soup with beef.

🇬🇪HATŠAPURI ja PIRUKAD / ХАЧАПУРИ и ПИРОГИ /  KHACHAPURI and PIES

ADŽAARIA HATŠAPURI                                                                                                       12.00 €

Paadikujuline ning munaga keskel, kaaluga ~ 400gr, koosneb suluguni juustust ~250gr, pehmest pärmitaignast ja armastusest  …murra tükk krõbedast äärest ning uputa see juustu sisse!

ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ  Традиционная лепешка из дрожжевого теста в форме лодочки, в центре с яйцом, весом ~ 400gr, где сыр сулугуни составляет ~250gr. Отломи кусочек хлеба и окуни его в сыр и яйцо, и почувствуй всю любовь нашего Щеф-повара!

ADJARIAN KHACHAPURI  Traditional Georgian dish, a boat-shaped bread, with cheese, butter, and an egg yolk in the middle, weight ~ 400gr, filled by suluguni cheese ~250gr. Take a peace of bread and deep in the cheese and egg, and feel a love from our Chef Cousine.

 

MEGRELI HATŠAPURI                                                                                                          16.00 €

Suur ja ümmargune, juust nii täidisena sees kui ka peal. Diameeter on ~30 cm ja sisaldab ~300gr juustu, mis tähendab, et see on ideaalne jagamiseks, mõnus kõhutäis kuni 3le inimesele. Igas suutäies on tükike Gruusiat!

ХАЧАПУРИ ПО-МЕГРЕЛЬСКИ  Традиционная круглой формы лепешка из дрожжевого теста, диаметром ~30см, сыр составляет ~300gr. Идеально, чтобы разделить эту сырную радость с друзьями! (мах на 3-их)

MEGRELIAN KHACHAPURI  Traditional Georgian dish, a oval-shaped bread, with cheese, butter, diameter ~30cm, filled by suluguni cheese ~300gr. Good for shering with max 3 persons.

 ! Hatšapuri valmib ca 20min /  Хачапури готовится около 20мин / Khachapuri takes ca 20min to cook

 

KUBDARI PIRUKAS

Liha (veise- ja sealiha) ja vürtsidega täidetud traditsiooniline Gruusia pirukas. Valmimisaeg ~30-40 min

КУБДАРИ ПИРОГ  Традиционный пирог с рубленым мясом (говядина, свинина) и специями. Время приготовления ~30-40 мин

KUBDARI PAI  Traditional pai with meat (pork and beef) and spicies. Cooking time ca 30-40min

Ø 15cm                        15.00 €        Ø 30cm                        29.00 €

LOBIANI PIRUKAS

Kuulus Gruusia pirukas oatäidisega. Valmimisaeg ~30-40 min

ЛОБИАНИ ПИРОГ Пирог с начинкой из красной фасоли. Время приготовления ~30-40 мин

LOBIANI PAI  Traditional pai stuffed with red beans . Cooking time ca 30-40min

Ø 15cm                        14.00 €      Ø 30cm                        27.00 €  

SPINATI-JUUSTU PIRUKAS

Suluguni juustuga täidis, nii sees kui ka peal. Valmimisaeg ~30-40 min

ПИРОГ С СЫРОМ И ШПИНАТОМ  Много сыра сулугуни и чуть меньше шпината. Время приготовления ~30-40 мин

SPINACH PAI WITH CHEESE  Much Suluguni cheese in and out sides. Cooking time ca 30-40min

Ø 15cm                        15.00 €      Ø 30cm                        29.00 €

🇬🇪 PEAROAD / ОСНОВНЫЕ БЛЮДА /  MAIN DISHES

---

HINKAALID                                                                                                                          3.00 €/tk

Traditsioonilised gruusia moodi suured pelmeenid. Sea-veiselihaga või krevettidega  

ХИНКАЛИ  Традиционные грузинские большие пельмени. С мясом (свинина с говядиной) или с креветками.

KHINKALI Traditional georgian style big dumplings. With meat (pork and beef) or with shrimps.

ŠKMERULI                                                                                                                            16.00 €

Gruusia moodi praetud tibu küüslaugu-kooremakastmes. Valmimisaeg ~30-40 min

ЧКМЕРУЛИ  Жареный цыпленок в сливочно-чесночном соусе. Время приготовления ~30-40 мин

SHKMERULI  Fried chiken in garlic butter-cream souce. Cooking time ca 30-40min

TŠAŠUŠULI                                                                                                                            12.00 €

Hautatud veiseliha tomatite, sibula, küüslaugu ja maitserohelisega. Serveeritakse pottis.

ЧАШУШУЛИ   Говядина тушеная в собственном соку с томатами, луком и зеленью. Подается в горшочке.

CHASHUSHULI  Stewed beef in souce with tomate, onion and parsley, coriander. Served in a pot.

 

ODŽAHHURI                                                                                                                            13.00 €

Praetud sealiha kartulite, juurviljade ja maitserohelisega. Traditsioonilise pereroog. Valmimisaeg ~20 min

ОДЖАХУРИ  Тушеная свинина с картофелем, овощами и зеленью. Традиционное семейное блюдо.  Время приготовления ~20 мин

ODZAKHURI   Stewed pork with potato, vegetables and herbs. Traditional family dish. Cooking time ca 20min

HATŠA-BURGER                                                                                                                     14.00 €

Kahe hatsapuri vahel on hea veiselihatükk ~160gr.Võrrelda saaks vaid XXL burgeriga. Peakokka meistritöö!

ХАЧА-БУРГЕР  Отличный кусочек говядины ~160gr между вдумя сочными сырными хачапури! Сделано Шеф-поваром специально для нашего ресторана! По размеру сравнить можно только с XXL бургером, по вкусу сравнить не с чем! Божественно!   

KHACHA-BURGER  A great piece of beef ~160gr between thoughtfully juicy cheese khachapuri! Made by the Chef especially for our restaurant!  The size can only be compared with an XXL burger, but there is nothing to compare with the taste! Amazing!

 

LJULJA-KEBAB                                                                                                                       12.00 €

Grillitud mangaalil, serveeritakse värske köögiviljade ja maitserohelisega. Valmimisaeg ~30 min

ЛЮЛЯ-КЕБАБ   Приготовлено на мангале, подается со свежими овощами и зеленью. Время приготовления ~30 мин

KEBAB Grilled in open fair, served with vegetables. Cooking time ca 30min

 

ŠAŠLÕKK SEALIHAST / KANALIHAST / KALKUNILIHAST  ÜHELE                                 10.00 €

Grillitud mangaalil, serveeritakse värske köögiviljade ja maitserohelisega ~300gr. Valmimisaeg ~30 min

ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ / КУРИЦЫ / ИНДЮШКИ НА ОДНОГО  Приготовлено на мангале, подается со свежими овощами и зеленью. 300гр. Время приготовления ~30 мин

SHASHLIK PORK / CHICKEN / TURKEY for 1 person  Grilled in open fair, served with vegetables. 300gr. Cooking time ca 30min

 

ŠAŠLÕKKi ASSORTII KAHELE                                                                                                 19.00 €

Grillitud mangaalil, serveeritakse värske köögiviljade, maitserohelisega ja kastmega.

Sealiha, kanaliha, kalkuniliha,   ~650gr. Valmimisaeg ~40 min

ШАШЛЫК-АССОРТИ НА ДВОИХ  Приготовлено на мангале, подается со свежими овощами, зеленью и соусом .

Свинина, курица, индюшка 650гр. Время приготовления ~40 мин

SHASHLIK-ASSORTED for 2 person Grilled in open fair, served with vegetables and sauce. Pork, chicken, turkey 650gr. Cooking time ca 40min

🇬🇪 GARNIIRID / ГАРНИРЫ / SIDE DISH

---

Grillitud köögiviljad mangaalil               5.00 €                                         

Приготовленные на мангале овощи 

Grilled in open fair vegetables.                                    

Küpsetatud fooliumis suur kartul  küüslaugu, või ja maitserohelisega        7.00 €                                                            

Запеченый в фольге картофель с чесноком, маслом и зеленью  

Grilled in folium patato with garlic, butter and herbs.