EELROAD
ЗАКУСКИ / APPETIZERS
VÄRSKE KÖÖGIVILJA SALAT “TBILISI” 8.00 €
Värske salat gruusia moodi: tomat, kurk, sibul, petersell, kinza, kreeka pähkel, oliivõli.
СВЕЖИЙ ОВОЩНОЙ САЛАТ «ТБИЛИСИ» Свежий салат по-грузински: томат, огурец, репчатый лук, петрушка, кинза, грецкий орех, оливковое масло.
FRESH GREEN SALAT “TBILISI” Traditional Georgian fresh salat: tomat, cucumber, onion, parsley, coriander, walnut, olive oil.
SULUGUNI JA BASTURMA 9.00 €
Suluguni juust 75gr. ja basturma (vinnutatud veiseliha)~75gr.
СУЛУГУНИ И БАСТУРМА Сыр сулугуни 75гр. и бастурма (вяленая говядина) 75гр.
SULUGUNI CHEESE and BASTURMA Suluguni cheese 75gr. and traditional beef jerky 75gr.
ADŽAPSANDALI 9.00 €
Hautatud baklažaanid köögiviljadega ja traditsioonilise gruusia maitseainetega.
АДЖАПСАНДАЛИ Ароматные тушеные баклажаны с овощами и традиционными грузинскими приправами.
ADZAPSANADALI Stewed aubergines with vegetables and traditional georgian spices.
GRILLITUD BAKLAŽAAN KODUJUUSTUGA 9.00 €
Grillitud baklažaan kodujuustuga ja traditsioonilise gruusia maitseainetega.
ГРИЛЬ-БАКЛАЖАН С ДОМАШНИМ СЫРОМ Баклажаны приготовленные на гриле, с домашним сыром и традиционными грузинскими приправами.
GRILL AUBERGINE with HOME MADE CHEESE Grilled aubergine with home made cheese and traditional georgian spices.
SUPP
СУП / SOUP
HARTŠOO veiselihast 10.00 €
Terav gruusia rahvuslik tummine supp hartšoo imeretini moodi. Peakokk Omari soovitab!
ХАРЧО Национальный грузинский густой, острый суп с говядиной.
KHARCHO Traditional georgian spicy thick soup with beef.
HATŠAPURI ja PIRUKAD
ХАЧАПУРИ и ПИРОГИ / KHACHAPURI and PIES
ADŽAARIA HATŠAPURI 12.00 €
Paadikujuline ning munaga keskel, kaaluga ~ 400gr, koosneb suluguni juustust ~250gr, pehmest pärmitaignast ja armastusest …murra tükk krõbedast äärest ning uputa see juustu sisse!
ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ Традиционная лепешка из дрожжевого теста в форме лодочки, в центре с яйцом, весом ~ 400gr, где сыр сулугуни составляет ~250gr. Отломи кусочек хлеба и окуни его в сыр и яйцо, и почувствуй всю любовь нашего Щеф-повара!
ADJARIAN KHACHAPURI Traditional Georgian dish, a boat-shaped bread, with cheese, butter, and an egg yolk in the middle, weight ~ 400gr, filled by suluguni cheese ~250gr. Take a peace of bread and deep in the cheese and egg, and feel a love from our Chef Cousine.
MEGRELI HATŠAPURI 16.00 €
Suur ja ümmargune, juust nii täidisena sees kui ka peal. Diameeter on ~30 cm ja sisaldab ~300gr juustu, mis tähendab, et see on ideaalne jagamiseks, mõnus kõhutäis kuni 3le inimesele. Igas suutäies on tükike Gruusiat!
ХАЧАПУРИ ПО-МЕГРЕЛЬСКИ Традиционная круглой формы лепешка из дрожжевого теста, диаметром ~30см, сыр составляет ~300gr. Идеально, чтобы разделить эту сырную радость с друзьями! (мах на 3-их)
MEGRELIAN KHACHAPURI Traditional Georgian dish, a oval-shaped bread, with cheese, butter, diameter ~30cm, filled by suluguni cheese ~300gr. Good for shering with max 3 persons.
! Hatšapuri valmib ca 20min / Хачапури готовится около 20мин / Khachapuri takes ca 20min to cook
KUBDARI PIRUKAS
Liha (veise- ja sealiha) ja vürtsidega täidetud traditsiooniline Gruusia pirukas. Valmimisaeg ~30-40 min
КУБДАРИ ПИРОГ Традиционный пирог с рубленым мясом (говядина, свинина) и специями. Время приготовления ~30-40 мин
KUBDARI PAI Traditional pai with meat (pork and beef) and spicies. Cooking time ca 30-40min
Ø 15cm 15.00 € Ø 30cm 29.00 €
PEAROAD
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА / MAIN DISHES
HINKAALID 3.00 €/tk
Traditsioonilised gruusia moodi suured pelmeenid. Sea-veiselihaga või krevettidega
ХИНКАЛИ Традиционные грузинские большие пельмени. С мясом (свинина с говядиной) или с креветками.
KHINKALI Traditional georgian style big dumplings. With meat (pork and beef) or with shrimps.
ŠKMERULI 16.00 €
Gruusia moodi praetud tibu küüslaugu-kooremakastmes. Valmimisaeg ~30-40 min
ЧКМЕРУЛИ Жареный цыпленок в сливочно-чесночном соусе. Время приготовления ~30-40 мин
SHKMERULI Fried chiken in garlic butter-cream souce. Cooking time ca 30-40min
TŠAŠUŠULI 12.00 €
Hautatud veiseliha tomatite, sibula, küüslaugu ja maitserohelisega. Serveeritakse pottis.
ЧАШУШУЛИ Говядина тушеная в собственном соку с томатами, луком и зеленью. Подается в горшочке.
CHASHUSHULI Stewed beef in souce with tomate, onion and parsley, coriander. Served in a pot.
ODŽAHHURI 13.00 €
Praetud sealiha kartulite, juurviljade ja maitserohelisega. Traditsioonilise pereroog. Valmimisaeg ~20 min
ОДЖАХУРИ Тушеная свинина с картофелем, овощами и зеленью. Традиционное семейное блюдо. Время приготовления ~20 мин
ODZAKHURI Stewed pork with potato, vegetables and herbs. Traditional family dish. Cooking time ca 20min
HATŠA-BURGER 14.00 €
Kahe hatsapuri vahel on hea veiselihatükk ~180gr.Võrrelda saaks vaid XXL burgeriga. Peakokka meistritöö!
ХАЧА-БУРГЕР Отличный кусочек говядины ~160gr между вдумя сочными сырными хачапури! Сделано Шеф-поваром специально для нашего ресторана! По размеру сравнить можно только с XXL бургером, по вкусу сравнить не с чем! Божественно!
KHACHA-BURGER A great piece of beef ~160gr between thoughtfully juicy cheese khachapuri! Made by the Chef especially for our restaurant! The size can only be compared with an XXL burger, but there is nothing to compare with the taste! Amazing!
LJULJA-KEBAB ( Sea- ja veiselihast) 12.00 €
Grillitud mangaalil, serveeritakse värske köögiviljade ja maitserohelisega. Valmimisaeg ~30 min
ЛЮЛЯ-КЕБАБ Приготовлено на мангале, подается со свежими овощами и зеленью. Время приготовления ~30 мин
KEBAB Grilled in open fair, served with vegetables. Cooking time ca 30min
ŠAŠLÕKK SEALIHAST / KANALIHAST / KALKUNILIHAST ÜHELE 10.00 €
Grillitud mangaalil, serveeritakse värske köögiviljade ja maitserohelisega ~300gr. Valmimisaeg ~30 min
ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ / КУРИЦЫ / ИНДЮШКИ НА ОДНОГО Приготовлено на мангале, подается со свежими овощами и зеленью. 300гр. Время приготовления ~30 мин
SHASHLIK PORK / CHICKEN / TURKEY for 1 person Grilled in open fair, served with vegetables. 300gr. Cooking time ca 30min
ŠAŠLÕKKi ASSORTII KAHELE 19.00 €
Grillitud mangaalil, serveeritakse värske köögiviljade, maitserohelisega ja kastmega.
Sealiha, kanaliha, kalkuniliha, ~650gr. Valmimisaeg ~40 min
ШАШЛЫК-АССОРТИ НА ДВОИХ Приготовлено на мангале, подается со свежими овощами, зеленью и соусом .
Свинина, курица, индюшка 650гр. Время приготовления ~40 мин
SHASHLIK-ASSORTED for 2 person Grilled in open fair, served with vegetables and sauce. Pork, chicken, turkey 650gr. Cooking time ca 40min
GRILLITUD LAMBAKARREE 19.50 €
Grillitud avatud ahjus, serveeritakse värske köögiviljade, maitserohelisega ja kastmega. Valmimisaeg ~40 min
КАРЕ БАРАНИНЫ
Приготовлено на мангале, подается со свежими овощами, зеленью и соусом. Время приготовления ~40 мин
LAMB RACK
Grilled in open fair, served with vegetables and sauce. Cooking time ca 40min
KÕIK TOOTED SERVITAKSE KODUSE LAVAŠHIGA
Ко всем блюдам подается домашний лаваш
All dishes are served with home made bread
GARNIIRID
ГАРНИРЫ / SIDE DISH
Grillitud köögiviljad mangaalil 5.00 €
Приготовленные на мангале овощи
Grilled in open fair vegetables.
Küpsetatud fooliumis suur kartul küüslaugu, või ja maitserohelisega 7.00 €
Запеченый в фольге картофель с чесноком, маслом и зеленью
Grilled in folium patato with garlic, butter and herbs.